Composición Varietal
100% Merlot
Región
Villa Seca, Valle de Uco, Mendoza
Elaboración
Lo llamamos semicarbónico. Despalillamos la uva pero no la pasamos por rodillo (no la estrujamos), y el mosto con uva entera fermentó sin mucho movimiento en una pileta de concreto. Fermentado con levaduras indígenas. Sin sulfitos agregados.
Crianza
6 meses en huevos de concreto.
Alcohol
13%
Pielihueso tinto de Villa Seca
$19.500,00
SIN STOCK
Composición Varietal
100% Merlot
Región
Villa Seca, Valle de Uco, Mendoza
Elaboración
Lo llamamos semicarbónico. Despalillamos la uva pero no la pasamos por rodillo (no la estrujamos), y el mosto con uva entera fermentó sin mucho movimiento en una pileta de concreto. Fermentado con levaduras indígenas. Sin sulfitos agregados.
Crianza
6 meses en huevos de concreto.
Alcohol
13%